La temporada de soja de Togo se está profundizando
Como importante puerto de tránsito para el comercio y base agrícola en África occidental, la industria de la soja de Togo se está profundizando y está liderando el camino en otros subsectores agrícolas.
La soja cambia la cocina de Togo a medida que cambia el consumo
El uso de aceite de palma tiene una larga historia en África, particularmente en África Occidental, pero debido a la tecnología de procesamiento débil y la falta de instalaciones de producción en masa, algunos hogares todavía dependen de la producción de aceite de palma en el hogar, lo que dificulta garantizar condiciones saludables. . A medida que los productos de aceite de cocina importados ingresan cada vez más al mercado local, algunas familias togolesas han optado en los últimos años por comprar aceite de cocina importado, incluido el aceite de oliva de Marruecos, pero a un precio relativamente alto.
Al mismo tiempo, la floreciente industria de la soja parece estar dando un nuevo impulso industrial al sector del aceite de cocina togolés. El mercado para el aceite de cocina de soja togolés, en particular el aceite de cocina de soja producido localmente, aún espera ser abierto y desarrollado aún más, y una mayor producción local de aceite de cocina de soja sin duda transformará las cocinas togolesas.
El juego de la soja contra el algodón en Togo
Según las últimas cifras de Nouvelle Société Cotonnière du Togo (NSCT), Togo solo producirá alrededor de 50,000 toneladas de algodón crudo en la 2021-2022 temporada algodonera (de las 130,{{4 }} toneladas), una caída de alrededor del 25 por ciento en comparación con el año anterior (66,000 toneladas). Se informa que los cultivadores de algodón plantaron algodón en solo 74,000 hectáreas de tierra cultivable durante el año, una reducción significativa en el área cultivada. En respuesta, el regulador de la industria afirmó que la caída en la producción de algodón se debió principalmente a que los agricultores cambiaron la producción de algodón por soja, que es más rentable.
Mientras tanto, según el Comité Interprofesional de la Industria de la Soja Togolesa (CIFS-TOGO), Togo tiene alrededor de 250,000 toneladas de soja disponibles para la venta para la temporada 2021-2022, que es alrededor del 40 por ciento superior al año anterior (150,000 toneladas), de las cuales 36,000 toneladas se utilizarán para procesamiento local. Se entiende que se ha pedido a todos los operadores con contratos de exportación que reserven una parte de sus existencias para las unidades de procesamiento togolesas locales para garantizar que no se queden sin insumos de materia prima de soja durante todo el año. A su vez, el precio de venta de orientación de la soja se ha incrementado de 186 francos CFA por kilogramo en 2020-2021 a 205 francos CFA.
Togo se esfuerza por agregar valor a la cadena de la soja con esfuerzos duales de producción y procesamiento
Togo es uno de los principales proveedores de soja de Europa y se convirtió en el principal proveedor de soja orgánica de Europa por segundo año consecutivo en 2019 y 2020. Según un informe publicado por la Comisión Europea en 2021, Togo exportó 51,000 toneladas de soja orgánica al área Schengen en 2020, un aumento del 20 % en comparación con 2019 (42 300 toneladas) (19 700 toneladas en 2018), por delante de Ucrania (28,000 toneladas), India (15,{{ 16}} toneladas) y Kazajstán (11,000 toneladas), con otros países africanos que tuvieron un buen desempeño incluyen Uganda (8,000 toneladas), Benin (6,000 toneladas) y Burkina Faso (5.000 toneladas).
También según CIFS, Togo produjo 167,000 toneladas de soja en la 2019-2020 temporada de soja. De esto, 160,000 toneladas de soja orgánica y no orgánica están destinadas a la exportación, con un valor de exportación de alrededor de 50 mil millones de francos CFA; 6,000 toneladas son para consumo local; y alrededor de 1,000 toneladas quedan en manos de los productores.
La soja orgánica es el principal producto agrícola orgánico de Togo y el producto orgánico más productivo en Togo, con alrededor de 300,000 personas trabajando en este sector. En 2019, la soja orgánica representó casi el 95 % de las exportaciones de alimentos orgánicos de Togo a la UE (un total de 44 684 toneladas).
En los últimos años, el gobierno togolés ha aumentado su apoyo al desarrollo de la industria de la soja, no solo apoyando la producción sino también centrándose en el procesamiento local. Una de las principales iniciativas es la creación del Comité Interprofesional de la Industria de la Soja Togolesa (CIFS-TOGO), que reúne a los productores, procesadores y comerciantes de soja togoleses para simplificar los muchos pasos involucrados en la exportación de soja desde la granja al extranjero. así como apoyando activamente el procesamiento local de la soja. Una serie de reformas iniciadas por la Agencia de Finanzas Agrícolas (Mifa) también se han sumado al desarrollo de la industria de la soja togolesa.
Además, el Parque Industrial Togo Adicobe (PIA), uno de los baluartes clave de la potencia industrial del gobierno togolés, ha desempeñado un papel muy positivo en la promoción del procesamiento local de las exportaciones togolesas de algodón, anacardos, soja, café y cacao. entre otros productos agrícolas. togo Agro Resources SAU (una empresa de agronegocios que produce aceite de cocina de soja) es el primer proyecto de producción de aceite de soja que se lanzará en el proyecto de producción PIA, la planta tiene como objetivo ayudar a Togo a convertirse en un importante exportador de aceite de soja en África Occidental, con esfuerzos de marketing dirigidos principalmente en India, China, Estados Unidos, Europa y el Sudeste Asiático.
La industria de la soja, una industria favorecida por los jóvenes togoleses
En Togo, alrededor de dos tercios de la población trabaja en el sector agrícola, una vez dominado por los principales cultivos comerciales del país de algodón, cacao y café. Pero la dependencia de estos tres significa que cualquier fluctuación en la producción o los precios puede tener un gran impacto, por lo que el país está diversificando su agricultura y obteniendo buenos beneficios en la industria de la soja.
Togo reconoció gradualmente las oportunidades de exportación en la industria de la soja a partir de 2013/2014 y sus exportaciones de soja a granel comenzaron en 2015, pero en el transcurso de unos años, la industria de la soja togolesa experimentó un aumento doble en la producción y las exportaciones.
Ahora, según el Banco Mundial, la industria de la soja y el aguacate es un sector muy positivo para los jóvenes togoleses. La soja orgánica es especialmente valorada, ya que Togo es la mayor fuente de este producto para exportar a Europa. (Centro de Investigación Comercial China-África)
