Cómo se extrae el aceite de palma

Cómo se extrae el aceite de palma

El proceso habitual de extracción y aislamiento de aceites vegetales (como el aceite de oliva o de palma, el aceite de semillas de té, etc.) consiste en extraer las partes oleosas de la planta (semillas, frutos, cáscaras) para luego prensarlas y separarlas.

En el caso de la producción de aceite de palma, distinguimos entre aceite de palma rojo (procedente del prensado de pulpa); el otro es el aceite de palmiste (palmiste como materia prima). El primero de los dos aceites es más común y de eso trata este artículo. El aceite de palma se puede utilizar eficazmente en aplicaciones alimentarias, químicas y agrícolas. Se puede decir que las palmeras son un buen cultivo económico.

El proceso de producción del aceite de palma roja se divide en tres partes principales: trituración, refinación y fraccionamiento. La trituración es el proceso de extraer aceite de palma del fruto de la palma. Los racimos de frutos frescos de palma se esterilizan, desfrutan, trituran y prensan para obteneraceite de palma crudo (CPO); al mismo tiempo, durante el proceso de prensado se produce una torta de aceite mezclada con fibra de palma y palmiste. Algunos clientes separan las semillas de palma y luego producen aceite de palma (PKO).

Más concretamente, en elsección de esterilización, los racimos de frutos de palma se colocarán en un esterilizador horizontal o vertical y se calentarán durante 90-120 minutos. El objetivo de este paso es destruir la lipasa y evitar un aumento del contenido de ácidos grasos libres en el aceite; La esterilización a alta temperatura puede ablandar la fruta y facilitar la trilla mecánica. Después de eso, es elsección de trilla cuyo objetivo es separar el fruto de la palma aceitera del hilo del fruto mediante una fuerte vibración. El equipo para trillar frutas es una trilladora de tambor. Antes de pulsar el paso, recomendamostrituraciónel fruto de la palma (Digestión), para rasgar la piel del fruto, separar la pulpa del corazón y triturar el tejido de la pulpa, mientras se calienta para ablandar la pulpa y destruir la estructura celular de la pulpa, que es conductora de la precipitación de aceite del tejido pulpar. Luego de los pasos anteriores, la pulpa de palma se envía alprensa de aceite de tornillo, y el aceite de palma se divide en: aceite, agua, una mezcla de impurezas sólidas y torta (fibra y corazón). Bajo la acción de la presión del tornillo, la grasa se separa del tejido pulpar. La parte líquida sale por el puerto inferior, se filtra y se envía al tanque de deshidratación al vacío para obtener aceite de palma crudo.

Como fabricante profesional de equipos de prensado y refinación de aceite de palma, tenemos más de 40 años de experiencia en I+D y estamos comprometidos a brindar a nuestros clientes productos de la más alta calidad, seguridad y mejor rendimiento. Los siguientes son algunos casos que hemos implementado: