Prensado de aceite de camelia

El aceite de semilla de Camellia oleifera es el aceite extraído de las semillas de Camellia oleifera. Camellia distribuye principalmente en India, Vietnam, Indonesia, Malasia y otros lugares. La semilla de Camellia oleifera se compone de cubierta de semilla y núcleo de semilla. La cáscara de la camelia representa del 30 al 34 por ciento del peso de la fruta del té. La semilla entera de Camellia oleifera contiene del 30 al 40 por ciento de aceite, la semilla contiene del 40 al 60 por ciento de aceite y la saponina al 8 por ciento. ~16 por ciento. El aceite de semilla de camelia tiene un alto valor nutricional y beneficios para la salud. El aceite de Camellia oleifera tiene un sabor claro y fragante, y su composición de ácidos grasos es similar a la del aceite de oliva. La cantidad total de ácido oleico y ácido linoleico es tan alta como más del 90 por ciento, lo que definitivamente tiene un enorme potencial de mercado.

1. Cosecha

Camellia oleifera generalmente se recolecta entre la madurez fisiológica y la madurez de la semilla, es decir, antes de que las semillas hayan madurado y los frutos no se hayan agrietado. Las semillas de Camellia oleifera están compuestas de cáscaras de camelia y granos de camelia. Las semillas de camelia oleifera representan el {{0}} por ciento de la fruta de camelia oleifera, y los granos de camelia representan el 66-72 por ciento de las semillas de camelia oleifera. La semilla entera de camellia oleifera contiene un 25 por ciento -40 por ciento de aceite, el aceite se concentra principalmente en el grano de camelia y el contenido de aceite en la cáscara es de aproximadamente un 0,5 por ciento. En términos generales, la semilla de camelia es la semilla de cáscara dura después de quitar la capa exterior de la espadaña.

2. Secado

Si el contenido de agua de las semillas de camelia cosechadas es demasiado alto, la cáscara de la semilla será débil y difícil de romper, y la plasticidad es grande, por lo que es fácil de excretar cuando se presiona. Por lo tanto, las semillas de Camellia oleifera con un contenido de agua demasiado alto deben secarse para que el contenido de agua no exceda el 5 por ciento, para que puedan descascararse y enrollarse. El secado de las camelias es muy importante en el proceso de extracción del aceite. La calidad del secado de la camelia tiene un impacto directo en el rendimiento del aceite.

3. Roto

Los granos de semillas de Camellia oleifera que contienen una cierta cantidad de cáscaras se trituran utilizando una trituradora de rodillos dentados, cuyo propósito es hacer granos finos y homogeneizar las partículas de diferentes tamaños, de modo que tengan el área de superficie más grande, lo que favorece el acondicionamiento del agua, pero el grado de polvo no debe ser demasiado grande, por lo que la distancia entre los dos rodillos dentados debe controlarse estrictamente.

4. Aprieta

Se utiliza una prensa de tornillo para prensar. Dado que toda la producción se lleva a cabo a una temperatura más baja, la proteína del núcleo de la semilla de camelia no se ha desnaturalizado.

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